Переводы и примеры
пища
-
закваска, хлеб на закваске
тесто, приготовленное путем культивирования молочнокислых бактерий и дрожжей из воздуха, или хлеб, выпеченный из такого теста; отличается кислым вкусом и часто используется для приготовления ржаного хлеба